「お弁当の花蔵」の朝は出汁作りからはじまります。長年にわたり培われてきた経験によりお料理の旨味をさらに極めます。
ねばりが強く甘みが豊富な冷めてもおいしいと言われる、毎日でも食べたくなる、福島県産の「こしひかり」を使用しています。
素材の旨味を十分引き出すためにそれぞれの個性に合わせてカルシウムやミネラルが豊富な自然塩など 多くの種類をお料理により使い分けます。
職人達がこだわりぬいた技法により作られた身体にやさしい味噌と醤油を日本各地より広く多くの種類を選び抜き調理に合わせて使い分けています。
農家の皆さまが丹誠込めて育てた 大地の力をたっぷり蓄えた「こだわりの安心野菜」の滋味をあますことなく十分に引き出します。
地産の美味しい安心してお召し上がりいただける卵だけを使用しています。若くて活力のある卵にこだわりました。健康に欠かせぬビタミンEが豊富です。
安心・安全のお料理を 皆さまのお手元に毎日お届けしています。
